• Bodrum/MUĞLA
  • İnfo@polatgalle.com.tr

+ 90 252 382 45 96

pH Neden Önemlidir?

Suyun pH değeri, hidrojen iyonlarının yoğunluğunu gösterir. Sulu çözeltilere hidrojen iyonu verebilen maddelere de “bazik maddeler ” denilir. Sulardaki pH yoğunluğu 1’den 14’e kadar rakamlarla ölçülür.

 

pH 7′ hidrojen ve hidroksil iyon düzeyi eşittir yani su nötrdür. Hidrojen İyonları artarsa suyun pH değeri düşer ve su asidik olur. Tam tersi hidrojen iyonları azaldığında pH değeri yükselir ve su alkali hale gelir. Türk standartlarına göre içme sularındaki pH değeri 4.5 -9.5 arasında olmalıdır.

 

Düşük pH’lı sular korozif oldukları ve bu özellikleri ile bir takım metalleri çözebildikleri için içilmemesi gereken sulardır. Yüksek pH’lı sular özellikle mide rahatsızlığı olanlara ve diyet yapanlara tavsiye edilmektedir. Vücutta tüm metabolik işlemler dengeli bir pH’a bağlı olduğundan, “bazik” olan, yani pH’sı 7’den büyük olan suların tüketilmesi sağlığa yararlıdır.